poniedziałek, 16 czerwca 2014

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem



Tak sobie myślę, że dawno już nie proponowałam tu żadnej sałatki... no to dziś będzie :-) Bardzo szybka, łatwa do przygotowania, idealna na szybką przekąskę czy kolację. Ja padam po całym dniu, a jutro znów jadę na szkolenie - ciąg dalszy dzisiejszego. No to do jutra...


SKŁADNIKI

4 - 5 ugotowanych ziemniaków

3 jajka

1 puszka tuńczyka w kawałkach (nie sałatkowego!!!)

3 ogórki kiszone

3 łyżki majonezu

1 łyżka posiekanego koperku

1 łyża posiekanego szczypiorku

sól, pieprz




Ziemniaki kroimy w kostkę, jajka ugotowane na twardo i ogórki w ćwierćplasterki, tuńczyka odsączamy (lepszy będzie ten w oleju). Wszystkie składniki wkładamy do salaterki, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Przepyszna...  

3 komentarze:

Cenię sobie Wasze uwagi, ale lubię wiedzieć z kim rozmawiam :-) dlatego proszę, nie zostawiajcie mi anonimowych komentarzy, tylko podpiszcie się :-)