Zupa z ryżem

Skoro internet mi się zbuntował i nie mam jak posłużyć się komputerem, to korzystam z telefonu :-) może nie jest to super wygodne, ale da się :-) no więc wykorzystując dobrodziejstwo techniki zapraszam Was na przepyszną zupę zrobioną "z niczego" ;-)


SKŁADNIKI

ok. 300g fileta z kurczaka

2 duże marchewki

2 cebule

1 żółta papryka

1 pietruszka

4 łyżki ryżu

kilka listków selera

1,3l wody

1 łyżka masła

sól, pieprz

Mięso myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę.  Marchewkę i cebulę kroimy w plasterki, paprykę w kostkę, pietruszkę ścieramy na tarce, a selera drobno siekamy. Wszystko wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy aż składniki zaczną mięknąć. Dodajemy ryż, sól, pieprz i gotujemy aż ryż będzie miękki. Zdejmujemy z palnika i dodajemy masło, a gdy się rozpuści nalewamy zupę na talerze.