Sałatka na lato

Upały się podobno zaczynają, podobno za kilka dni ma być afrykańska temperatura... zobaczymy... Póki co mam dla Was sałatkę idealną na lato - orzeźwiającą, lekką, pyszną... jej dodatkowym atutem jest to, że może cie ją wzbogacić dodatkiem sera feta, tuńczyka, lub smażonego kurczaka... i nadal będzie pyszna... :-) 

SKŁADNIKI

1 sałata lodowa

1 pęczek rzodkiewek

3 średnie pomidory

3 średnie ogórki

koperek i kiełki rzodkiewki w dowolnej ilości

2 łyżki octu jabłkowego

2 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz

Sałatę kroimy w kwadratowe kawałki, rzodkiewki i ogórki w półplasterki, a pomidory w ćwierćplasterki, koperek drobno siekamy. Oliwę mieszamy z octem, solą i pieprzem. Wszystkie składniki umieszczamy w salaterce, dokładnie mieszamy i schładzamy. Idealna na upał :-)