Dziś mam dla Was prawdziwie ekspresowe danie. Często szykuję takie gdy mój kalendarz przestaje się domykać ;-) i szczerze mówiąc moja rodzina nie ma nic przeciwko takiej "szybkiej kuchni" :-) No więc nie tracąc czasu, czym prędzej mówię co i jak :-)
SKŁADNIKI
2 puszki tuńczyka w oleju (w kawałkach, nie sałatkowego)
1 cebula
1 łyżka oleju
2 szklanki przecieru pomidorowego
1/2 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz, słodka mielona papryka
dodatkowo: starty parmezan
no i oczywiście makaron ;-)
Tuńczyka odsączamy z oleju i dzielimy kawałki na mniejsze. Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i dodajemy cebulę, podsmażamy przez chwilę (powinna pięknie błyszczeć) i dodajemy tuńczyka, całość dokładnie mieszamy i dolewamy przecier. Smażymy do chwili aż całość zgęstnieje. Doprawiamy sola, pieprzem, papryką (niedużo), dodajemy posiekaną natkę i dokładne mieszamy. Sosem polewamy ugotowany makaron i posypujemy serem.
Mmm pycha spaghetti :)
OdpowiedzUsuńPyszne danie Madziu :-)
OdpowiedzUsuńna taki obiad to ja się piszę! :)
OdpowiedzUsuńSpaghetti z tuńczykiem to bardzo smaczne danie, sama od czasu do czasu je przygotowuję gdy chcę mieć szybko obiad. Dziękuję za dodanie przepisu do akcji. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń