poniedziałek, 19 stycznia 2015

Serowo - jogurtowe placki z jabłkami



Dziś będzie krótko ;-) Placki z jabłkami to jedno z ulubionych dań mojej córci :-) A te smakują jej wyjątkowo - delikatne, puszyste, aromatyczne... sama też lubię ;-) To kto się skusi?


SKŁADNIKI

100 g sera mascarpone

3 łyżki jogurtu typu greckiego

2 jajka

2 łyżki cukru

4 - 5 łyżek mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

cynamon, kardamon

1 duże jabłko

dodatkowo: masło do smażenia, cukier puder do posypania


Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy razem (najlepiej łyżką) a następnie smażymy na rozgrzanym maśle na złoty kolor po obu stronach. Gotowe placki posypujemy cukrem pudrem.

3 komentarze:

  1. Placki z jabłkami bardzo lubię i zawsze robię wg. jednego przepisu. I choć nie lubię placków smażonych na tłuszczu, Twoje wyglądają bardzo smakowicie :) A z mascarpone w środku nigdy nie jadłam...

    OdpowiedzUsuń
  2. wszystko co z jabłkami na słodko do mnie trafia :)

    OdpowiedzUsuń

Cenię sobie Wasze uwagi, ale lubię wiedzieć z kim rozmawiam :-) dlatego proszę, nie zostawiajcie mi anonimowych komentarzy, tylko podpiszcie się :-)