Ostatki za pasem więc i przyjęcia na horyzoncie :-) a sos, który Wam dziś proponuję idealnie się nadaje na takie właśnie okazje :-) Fantastycznie nadaje się do dań ciepłych jak i zimnych i fantastycznie smakuje na ciepło i na zimno :) Jednym słowem dodatek baaardzo uniwersalny, a do tego robi się go błyskawicznie... :-)
SKŁADNIKI
125 g sera mascarpone
3 - 4 łyżki musztardy (najlepiej ostrej)
3 łyżki mleka
2 łyżki startego grana padano
sól, pieprz
Mleko i mascarpone umieszczamy w rondelku i mieszając rozpuszczamy ser. Dodajemy musztardę, grana padano i mieszamy aż składniki się połączą. Zagotowujemy, wyłączamy palnik, doprawiamy solą i pieprzem.
Sos idealnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Cenię sobie Wasze uwagi, ale lubię wiedzieć z kim rozmawiam :-) dlatego proszę, nie zostawiajcie mi anonimowych komentarzy, tylko podpiszcie się :-)