Wykończył mnie dzień... temperaturą, dusznym powietrzem, w ogóle... na takie okazje idealne są zimne, orzeźwiające napoje... np.: kompoty ze świeżych owoców, z kostkami lodu... mmm, pycha... Ten, który Wam dziś proponuję, jest bez dodatkowych ulepszaczy, przypraw, czy innych takich... po prostu owoce, woda, trochę cukru do smaku i tyle... a smakuje... mmm... ;-)
SKŁADNIKI
truskawki, maliny, czereśnie i morele w dowolnych, ale jednakowych ilościach np. po 100 - 150 g
woda
cukier do smaku
Owoce myjemy; z truskawek usuwamy szypułki, z moreli pestki, czereśnie mogą zostać z pestkami. Wszystkie owoce wkładamy do garnka i zalewamy wodą - jeśli dacie jej więcej, kompot będzie mniej esencjonalny, jeśli mniej - smak będzie wyrazistszy. Zależy to tylko od Was i Waszych upodobań. Całość zagotowujemy, a następnie zmniejszamy płomień i gotujemy przez chwilę, aż owoce opadną na dno garnka. Wyłączamy palnik, słodzimy do smaku i zostawiamy żeby kompot wystygł. Podajemy z kostkami lodu.
P.S.
Przepisy na inne kompoty znajdziecie w zakładce napoje zimne i gorące :-)
Idealny pomysł na te męczące gorące dni :)! Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńSay Yes to the Kitchen
Najlepszy na lato, kiedy są owoce :) Mniam!
OdpowiedzUsuńna lato kompoty sa najlepsze :)
OdpowiedzUsuń