czwartek, 24 lipca 2014

Placki pełnoziarniste z borówkami i jabłkami



No i pada... już kolejny dzień... i w ogóle dni jakieś mocno nieszczególne :-( Na śniadanie zrobiłam córci placki z owocami... i sobie na poprawę humoru...


SKŁADNIKI

5 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej

4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

2 jajka

2 łyżeczki miodu

1/2 łyżeczki świeżych drożdży

2/3 szklanki borówek

1 jabłko

masło do smażenia




Wszystkie składniki poza owocami miksujemy razem. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę, borówki myjemy. Dodajemy owoce do ciasta i delikatnie mieszamy. Smażymy placki na rozgrzanym maśle na złoty kolor po obu stronach.



2 komentarze:

  1. mniam!:) jagód z jablkami jeszcze nie łączyłam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. szczerze mówiąc jagód też nie łączyłam, a borówki mają zupełnie inny smak :-)

      Usuń

Cenię sobie Wasze uwagi, ale lubię wiedzieć z kim rozmawiam :-) dlatego proszę, nie zostawiajcie mi anonimowych komentarzy, tylko podpiszcie się :-)