Dziś mam dla Was prostą, ale za to bardzo smaczną sałatkę :-) świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie zabrane do pracy czy jako przekąska na pikniku. Jedyne w niej utrudnienie to kurczak, którego trzeba wcześniej zorganizować po za tym zrobienie jej zajmuje dosłownie kilka minut.
SKŁADNIKI
1 sałata masłowa lub paczka mieszanki sałat
2 pomidory
2 ogórki
1/2 cebuli
1/2 pieczonego kurczaka
3 łyżki oleju aromatyzowanego czosnkiem i bazylią
starty ser grana padano
sól, pieprz
Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki (jeśli używacie mieszanki sałat, po prostu przesypcie ją do miski). Pomidory kroimy w ćwierćplasterki, ogórki w półplasterki, cebulę w drobną kostkę. Olej mieszamy z solą i pieprzem. Wszystkie składniki mieszamy razem, układamy na nich kawałki kurczaka (mięso najlepiej porwijcie palcami lub w ostateczności pokrójcie w grubą kostkę) i całość posypujemy serem.
Smacznie i apetycznie! :)
OdpowiedzUsuńtakie sałatki często robię, jak zostanie mi pieczonego z obiadu kurczaka :)
OdpowiedzUsuń