Sałatka do grilla... bardzo mi się podoba to określenie :-) tym bardziej, że kryje w sobie dosłownie wszystko. Jestem pewna, że każdy z Was ma taką właśnie własną propozycję sałatki do grilla i u każdego spełnia ona swoje zadanie najlepiej jak się da :-) Moja propozycja jest taka:
SKŁADNIKI
sałata lodowa
żółta papryka
rzodkiewka
szczypior
koperek
sól ziołowa
olej aromatyzowany czosnkiem
(specjalnie nie podaję proporcji, bo w przypadku tego konkretnego przepisu są one zupełnie bez znaczenia - dodajcie składniki w ilościach, w jakich najbardziej je lubicie i tak będzie najlepiej)
Sałatę rwiemy na kawałki, paprykę kroimy w paski, rzodkiewkę w półplasterki, a szczypior i koperek drobno siekamy. Olej mieszamy z solą i dolewamy do pozostałych składników, a następnie dokładnie mieszamy. Odstawiamy na kilka minut (ale nie za długo, żeby warzywa za bardzo nie "zwiędły" od soli) i podajemy do dań grillowanych (albo innych jeśli tylko macie taką ochotę) :-)
bardzo sympatyczna sałatka, pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie! :-)
OdpowiedzUsuńZapraszam na mojego bloga! :-)
bardzo lubię takie sałatki i robię je najczęściej z tego, co akurat mam w lodówce :)
OdpowiedzUsuń