Od kilku dni krążymy od jednego lekarza do drugiego i cały czas mam nadzieję, że w końcu moje dziecko wyzdrowieje... Jak tak na nią patrzę, to w zasadzie choroby po niej nie widać, ale fakt faktem ucho chore i koniec :-( odechciewa mi się wszystkiego... ale gotowanie musi być ;-) dlatego dziś dzielę się z Wami przepisem - a raczej pomysłem - na sałatkę z ogórków kiszonych, która doskonale uzupełni nie jeden obiad :-)
SKŁADNIKI
4 ogórki kiszone
2 jabłka
1 cebula
2 łyżki majonezu
pieprz
Jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki, usuwamy gniada nasienne i każdą kroimy w plasterki. Cebulę i ogórki kroimy w półplasterki (lub plasterki jeśli są drobne). Doprawiamy majonezem i pieprzem. I to wszystko :-)
Ja nie dodaję soli - ogórki zwykle są na tyle słone, że to wystarczy :-)
ciekawe połączenie:)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię sałatkę z ogórków kiszonych, ale jabłka do niej nigdy nie dawałam, chyba spróbuję następnym razem :)
OdpowiedzUsuńpolecam Ci, mnie bardzo smakuje :-)
Usuńwow, ale intrygujące połączenie, ale czemu nie ? :)
OdpowiedzUsuń